摘要：取枸杞20克，母雞1只，調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi)，放入蒸鍋中，加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，再在湯中加姜、蔥、味精等調(diào)料，飲湯食肉。