摘要：1、新鮮車前草60克或干品20克，銀耳10克，冰糖適量；2、將車前草洗凈、切碎，銀耳泡發(fā)后去除根蒂，撕成小朵；3、鍋中放入適量水，將銀耳、車前草一同放入鍋中，大火煮5分鐘后加入冰糖，待冰糖熔化即可。銀貝雪梨湯具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功。尤其適宜于老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、干咳無痰或咳痰咯血等癥。